2012.03.03
【手作蛋糕:超級夢幻 — 『綺夢芭比公主』】
( 來唱生日快樂歌囉! )
昨天手機上傳的照片~總覺得相素很差!
一度以為我不小心刪掉我相機裡的照片~
還好.....都有找回來!(唉~人老了!)哈
這位『綺夢公主』和她的伙伴~
在去年度的母親節檔期~
造成各大飯店和烘焙業者的轟動!
(我在新聞看到的....)
其實~當我自己看到她的時候....
我也一度很想買一隻來.....
但~我不喜歡芭比!
(哈哈~沒辦法!像男生嘛!)
可是~我卻很喜歡她的整體精緻感
(這時~有像女生點了吧!)
今年~我知道我的老師要上這堂課的時候~
我就二話不說的~~~
"翹班"去學這位公主的蛋糕裁切啦!
這位綺夢公主~很柔弱....=_=||
我居然還冒險請黑貓大哥~幫我載她去南投!
唉~我光擔心她會不會給我鬧脾氣...
超怕她把身上的衣服脫掉...
搞到我好幾天都睡不好!哈哈哈!
因為~『綺夢公主』這次身負重任啊!
她要去幫南投一對朋友的小孩過生平第一個農曆生日!
今年的3月份....真的還滿有意義的啦!
因為就在今年的同一個月份...
我就做了2位小朋友的"生平第一個生日蛋糕"~
這位小朋友的農曆生日我會記得..
.........有沒有很神奇啊!........
我記性這麼差!
我還會記得朋友小孩的農曆生日!
哈哈哈.....有沒有很有心啊!
因為..這位小朋友和我乾兒子生日只差5天啦!
小P先生、靜緯小姐....我可是沒有偏心喔!
妳們女兒『 肉Q 』的蛋糕..我也是很用心的喔!
哈哈哈~雖然是我第一位芭比公主!
但是...也請她去幫妳們『可愛的肉Q小公主』過生日啦!
希望你們會喜歡啦!
只是....不知道她是不是可以安然的抵達啦!嗚....
(突然真的覺得自己真的好"ㄍㄟ 熬" 喔!)唉~
如果運送抵達過程中.....
我的綺夢芭比小公主...鬧脾氣....把她的衣服給脫了....
那就請你們....趕快去買一個幫肉Q小公主過生日吧!
哈哈哈~~唉!我們家的綺夢公主....脾氣也不是很好!
她可是非常的 " 嬌 " ~ 而且....她有非常嚴重的"公主病"!
你們就見諒囉!
祝肉Q小公主......平安長大喔!
PS. 各位親朋友好友~~我們家綺夢小公主~~
沒有給我發脾氣~脫衣服!
她乖乖的坐車到了南投啦!!!
YAYA~~~
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【Jessica婷】手創西點-注意事項
如需訂購蛋糕~
需於最晚3星期前預訂喔~
堅持就是............
客人吃的東西,就是自己和家人、冰u吃的東西!
<< 這就是Jessica Ting ..... >>
造型蛋糕......並不是"量化生產"就可以的!
每一個造型蛋糕都需要花上3~4小時以上的時間~
再加上所有的蛋糕~都是『純手工創作』....
也因為.....一開始是因為"興趣"和"期望"~
才開始了這條路
所以.....小妹我從材料都是用進口的~
★蛋糕體:採用純手工製作的『黃金戚風』★
............(綿又香且不乾喔)...............
...........亦採用法國進口無鹽奶油製作..........
再加上~~小妹我不是大量生產!
第一:從來不會囤貨任何原料.....
第二:不會囤貨~就不會大量進貨.....
所以~小妹的原物料成本和時間成本都是很高的!
如果有的人覺得它價格貴.....
可以當作作品欣賞~~
我也實在沒賺多少錢~~~
只是把利潤存起來~~~繼續進修~~~
ps. 而且蛋糕製作全部過程都是小妹一個人完成!
小妹白天還有在上班.....
晚上製作蛋糕......
目前假日還有進修......
所以一天製作的數量有限.....
若要預訂蛋糕的冰u~~最少要提3個星期預約喔~
~~ 感恩啦 ~~
- Apr 16 Mon 2012 17:13
【Jessica婷造型蛋糕】超級夢幻 『綺夢芭比公主』
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