2012.10.04
【手作蛋糕：KITTY 大頭 造型蛋糕】
這個真的是大小朋友都愛！！@@
我只能說....還好...我沒有很瘋這個！
不然...錢應該都花在這個上面吧！哈哈哈哈！
這個的媚力在哪呢？？？
誰能告訴我~哈哈哈！
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【Jessica婷】手創西點-注意事項
如需訂購蛋糕~
需於最晚3星期前預訂喔~
堅持就是............
客人吃的東西，就是自己和家人、冰u吃的東西！
<< 這就是Jessica Ting ..... >>
造型蛋糕......並不是"量化生產"就可以的！
每一個造型蛋糕都需要花上3~4小時以上的時間~
再加上所有的蛋糕~都是『純手工創作』....
也因為.....一開始是因為"興趣"和"期望"~
才開始了這條路
所以.....小妹我從材料都是用進口的~
★蛋糕體：採用純手工製作的『黃金戚風』★
............（綿又香且不乾喔）...............
...........亦採用法國進口無鹽奶油製作..........
再加上~~小妹我不是大量生產！
第一：從來不會囤貨任何原料.....
第二：不會囤貨~就不會大量進貨.....
所以~小妹的原物料成本和時間成本都是很高的！
如果有的人覺得它價格貴.....
可以當作作品欣賞~~
我也實在沒賺多少錢~~~
只是把利潤存起來~~~繼續進修~~~
ps. 而且蛋糕製作全部過程都是小妹一個人完成！
小妹白天還有在上班.....
晚上製作蛋糕......
目前假日還有進修......
所以一天製作的數量有限.....
若要預訂蛋糕的冰u~~最少要提3個星期預約喔~
~~ 感恩啦 ~~
- Oct 15 Mon 2012 15:33
【Jessica婷手作蛋糕】KITTY 大頭 造型蛋糕
- Oct 15 Mon 2012 15:10
- 【Jessica婷手作蛋糕】行人通行紅綠燈 - 小綠人
2012.10.04
【手作蛋糕：行人通行紅綠燈 - 小綠人 】
原本是打算把小綠人做立體的~
可是在後來溝通下...
好像要做整個紅綠燈這樣才.....知道在做啥？
眼尖的看倌們....有認的出來是什麼嗎？
這個蛋糕是方型的....美中不足的是...蛋糕體都裁掉了！
邊邊多的....也不夠疊上去！！@@
不知道壽星....你們夠不夠吃咧？
- Oct 15 Mon 2012 14:56
- 【Jessica婷手作蛋糕】結婚蛋糕系列 - 典雅大紅小花+2層杯子蛋糕
2012.10.04
【手作蛋糕：結婚蛋糕系列 - 典雅大紅小花+2層杯子蛋糕】
這是大學同窗好友的結婚蛋糕....
很可惜...她的喜宴我無法到場....
不然~我真的超級想去的啦！！！
她們夫妻倆從認識到交往到結婚.....我都有參與到！
沒到喜宴現場真的超可惜！！唉....
她把她這輩子唯一的結婚蛋糕交給我做耶！
我做到....壓力很大！哈哈哈！
- Oct 15 Mon 2012 14:24
- 【Jessica婷手作蛋糕】美少女戰士 - 金星 造型蛋糕
2012.09.29
【手作蛋糕：美少女戰士 - 金星 造型蛋糕】
這枚是補做的！因為原先這顆蛋糕被黑貓送到時~被壓毀了！
結果...再寄一次的時候~我有千交待萬交待~
後來得知....黑貓的所長.....
直接把這顆蛋糕裝一台蛋糕籠車送往雲林！
哈哈哈....還好....是用籠車送到....平安抵達...
不然我臉就真的很綠了...因為我實在沒時間可以再重做啦！！
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- Oct 12 Fri 2012 16:12
- 【Jessica婷手作點心】法國名點馬卡龍 - 少女的酥胸Macaron
2012.10.11
【手作點心：法國名點馬卡龍 - 少女的酥胸Macaron 】
少女的酥胸這真的是假不了的代名詞啊！！
這次學了"法式馬卡龍"和"義式馬卡龍"~
有吃過的人~知道差別在哪嗎？
小妹我~其實個人還滿喜歡法式的馬卡龍.....因為比較不黏牙！呵
再等等~再等等~等我蛋糕訂單有比較空的時候~
我再來好好做這個"少女的酥胸"~
這就先讓大家心癢癢囉！ ^___^
- Oct 03 Wed 2012 13:56
- 【Jessica婷造型蛋糕】小男生的最愛 - 湯瑪士小火車 造型蛋糕
2012.09.29
【手作蛋糕：小男生的最愛 - 湯瑪士小火車 造型蛋糕】
從事造型蛋糕邁入第二年了.....日子有沒有這麼快咧？
已經開始重覆做到去年也有訂蛋糕壽星的生日蛋糕囉！
哇....真是可怕！我也又老了一歲去了！><"
很開心幫周老大做了第二個生日蛋糕了~
更開心的是周老大的妹妹（小蘋果）也出生了！！
希望這2個小朋友都健康平安長大喔！！！ ^___^
- Oct 02 Tue 2012 10:19
- 【Jessica婷手作點心】造型 冰綠豆糕（綠豆皇）
2012.09.28
【手作點心：造型 冰綠豆糕（綠豆皇） 】
唉~說真的~我家應該不是只有我是賠錢貨！
我媽和姑姑都是.....哈哈哈哈！
手上的事真的做不完~請家人幫忙！
結果~原定的量......原定的盒數~~夭折剩一半！哈哈哈！
因為~我媽和我姑姑認為這是要給客人吃的！不能小器！
結果.....全部給用"雙倍"的量和餡！@@（暈）
發現的時候一切都來不及了.............只能說買到賺到！
- Oct 02 Tue 2012 09:45
- 【Jessica婷造型蛋糕】美少女戰士 - 金星
2012.09.28
【手作蛋糕：美少女戰士 - 金星】
ㄟ....這個卡通是我這個年代的！哈哈
哈
以前~這個卡通超夯的時候啊~小朋友都很喜歡角色扮演！！
像人家我~不是是金星就是木星....因為~我都綁公主頭和馬尾！哈哈哈！
現在想想....好幼稚喔.....^___^
（但是....這顆蛋糕....在宅配過程中撞毀了）
（結果....讓我在我自己生日的一早~又趕了一顆）>"<
- Oct 02 Tue 2012 09:30
- 【Jessica婷造型蛋糕】芭比娃娃造型蛋糕 （粉紅風）
2012.09.28
【手作蛋糕：芭比娃娃造型蛋糕 （粉紅風）】
短短3天做了2位芭比小公主....
風格大不同啊！一個是全巧克力、一個是全奶油式！
這個芭比娃娃~是因為冰u說~要走粉紅風！
結果~我用一個~真的太粉紅了.....@@
這次的芭比~頭髮有沒有被我綁的很韓式風格啊！哈哈
話說~這位媽咪.....看到第一眼...深刻的覺得她是個小學生！@@
因為瘦到一個不行！重點是....臉也看起來像個小孩！
嗚~~我好羨慕喔！！這是孩子的媽....也太不公平了吧！嫉妒嫉妒！^_^
- Oct 02 Tue 2012 09:21
- 【Jessica婷造型蛋糕】Q版長頸鹿 造型蛋糕
2012.09.27
【手作蛋糕：Q版長頸鹿 造型蛋糕】
哈哈哈哈~哈哈哈~這是鹿嗎？還是驢~~
因為蛋糕只有長、寬約20CM~
它的脖子可真的長不了！
但~我可是照網路上的圖一比一下去做的喔！
做出來~連我自己都快瘋了！！
