【Jessica婷】手創西點-注意事項
如需訂購蛋糕~
需於最晚3星期前預訂喔~
堅持就是............
客人吃的東西，就是自己和家人、冰u吃的東西！
<< 這就是Jessica Ting ..... >>
造型蛋糕......並不是"量化生產"就可以的！
每一個造型蛋糕都需要花上3~4小時以上的時間~
再加上所有的蛋糕~都是『純手工創作』....
也因為.....一開始是因為"興趣"和"期望"~
才開始了這條路
所以.....小妹我從材料都是用進口的~
★蛋糕體：採用純手工製作的『黃金戚風』★
............（綿又香且不乾喔）...............
...........亦採用法國進口無鹽奶油製作..........
再加上~~小妹我不是大量生產！
第一：從來不會囤貨任何原料.....
第二：不會囤貨~就不會大量進貨.....
所以~小妹的原物料成本和時間成本都是很高的！
如果有的人覺得它價格貴.....
可以當作作品欣賞~~
我也實在沒賺多少錢~~~
只是把利潤存起來~~~繼續進修~~~
ps. 而且蛋糕製作全部過程都是小妹一個人完成！
小妹白天還有在上班.....
晚上製作蛋糕......
目前假日還有進修......
所以一天製作的數量有限.....
若要預訂蛋糕的冰u~~最少要提3個星期預約喔~
~~ 感恩啦 ~~
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2012.04.15
【手作蛋糕：小孩、大人都愛的"海綿寶寶"】
ps.採用全巧克力淋面方式喔！不喜歡奶油的人~可以考慮喔
呵呵~~今天的淋面~~我覺得淋的還不錯~嘻~~
黃色是我還滿愛的芒果口巧克力！
黑色是用牛奶巧克力~
- Feb 14 Tue 2012 12:16
- ❤心型馬卡龍❤Gives itself the valentine's day gift❤感情如同少女的酥胸
少女的酥胸又來了...
今年的 Vaentine's day.....
自己送自己和家人" 糊搞瞎搞的心型馬卡龍 " ....
我承認....我沒把心的挤的很漂亮....
希望" 心 "有一天會完整....
