【Jessica婷】手創西點-注意事項
如需訂購蛋糕~ 需於最晚3星期前預訂喔~ 堅持就是............ 客人吃的東西,就是自己和家人、冰u吃的東西! << 這就是Jessica Ting ..... >> 造型蛋糕......並不是"量化生產"就可以的! 每一個造型蛋糕都需要花上3~4小時以上的時間~ 再加上所有的蛋糕~都是『純手工創作』.... 也因為.....一開始是因為"興趣"和"期望"~ 才開始了這條路 所以.....小妹我從材料都是用進口的~ ★蛋糕體:採用純手工製作的『黃金戚風』★ ............(綿又香且不乾喔)............... ...........亦採用法國進口無鹽奶油製作.......... 再加上~~小妹我不是大量生產! 第一:從來不會囤貨任何原料..... 第二:不會囤貨~就不會大量進貨..... 所以~小妹的原物料成本和時間成本都是很高的! 如果有的人覺得它價格貴..... 可以當作作品欣賞~~ 我也實在沒賺多少錢~~~ 只是把利潤存起來~~~繼續進修~~~ ps. 而且蛋糕製作全部過程都是小妹一個人完成! 小妹白天還有在上班..... 晚上製作蛋糕...... 目前假日還有進修...... 所以一天製作的數量有限..... 若要預訂蛋糕的冰u~~最少要提3個星期預約喔~ ~~ 感恩啦 ~~

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2012.12.28

【手作蛋糕:好可愛的 悠嘻猴 造型蛋糕】

有沒有很可愛啊.....我個人是超喜歡它的表情耶!

人家我是故意選這個表情的....

原本這個表情是在流口水....但~~我把它改成吃香蕉

聽說....全家人看到笑翻了!!哈哈哈~

有沒有一種『可以不要吃我嗎?』的表情嗎?

希望~~壽星爸爸~會喜歡喔!!

思涵-猴子

 

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2012.12.22

【手作造型餅乾: 拉拉熊、奶油妹、米奇、史迪奇】

這些餅乾...差點沒搞死我!

因為糖霜的濕度沒控制好~

所以隔天下班才發現..."暈"開了....(暈倒)

結果~臨時又全部重新來過....

看~~我有沒有想哭!

所以~這批餅乾結束~就決定暫不接造型餅乾和收涎的訂單囉!

 

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2012.12.26

【手作造型餅乾: 偲瑜小妹妹...收涎囉!】

壓了好久的照片~都沒時間整理上傳~

這餅乾....看似簡單...但~比我做一個蛋糕的時間還多上一倍!

所以......我暫時不再接造型餅乾囉~~哈哈 

希望~小瑜兒小妹妹....平安健康長大喔!! ^__^

 

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溫婷宇-餅乾1
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