【Jessica婷】手創西點-注意事項
如需訂購蛋糕~ 需於最晚3星期前預訂喔~ 堅持就是............ 客人吃的東西,就是自己和家人、冰u吃的東西! << 這就是Jessica Ting ..... >> 造型蛋糕......並不是"量化生產"就可以的! 每一個造型蛋糕都需要花上3~4小時以上的時間~ 再加上所有的蛋糕~都是『純手工創作』.... 也因為.....一開始是因為"興趣"和"期望"~ 才開始了這條路 所以.....小妹我從材料都是用進口的~ ★蛋糕體:採用純手工製作的『黃金戚風』★ ............(綿又香且不乾喔)............... ...........亦採用法國進口無鹽奶油製作.......... 再加上~~小妹我不是大量生產! 第一:從來不會囤貨任何原料..... 第二:不會囤貨~就不會大量進貨..... 所以~小妹的原物料成本和時間成本都是很高的! 如果有的人覺得它價格貴..... 可以當作作品欣賞~~ 我也實在沒賺多少錢~~~ 只是把利潤存起來~~~繼續進修~~~ ps. 而且蛋糕製作全部過程都是小妹一個人完成! 小妹白天還有在上班..... 晚上製作蛋糕...... 目前假日還有進修...... 所以一天製作的數量有限..... 若要預訂蛋糕的冰u~~最少要提3個星期預約喔~ ~~ 感恩啦 ~~

目前日期文章:20130312 (5)

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2013.02.8

【手作蛋糕:美麗的 芭比娃娃 造型蛋糕】

這顆蛋糕也是今天除夕前夕送達的!

這顆好像是媽媽大壽的生日蛋糕耶!

好有意義喔!希望媽媽會喜歡囉!

這次在群擺上~做了小變化喔!有發現嗎?

壓花圖騰不一樣了~下擺也變囉!還畫上裝飾喔!

周永玲-芭比

 

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2013.02.08

【手作蛋糕:巧虎、琪琪、桃樂絲 大集合造型蛋糕】

這顆也是過年除夕夜前夕到的蛋糕~

因為~過年是黑貓的繁盛期~

所以~小妹我不放心~宅配~

然後~小妹我就親送啦!

不然~貨故~我也麻煩!客人也會失望吧!

希望這個小朋友最愛的卡通人物 ~大家會喜歡喔!

廖移均-巧虎家族  

 

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2013.02.08

【手作蛋糕:迪士尼 - 米奇、米妮 造型蛋糕】

這是過年除夕夜前夕的蛋糕~是8吋2層蛋糕喔!

最麻煩的是~上面的2隻米奇米妮的捏塑啦!

光那2隻~我就捏超久的!而且~過年前還親送@@"

不過~整理造型上~好像還不錯耶!

這是客人拿照片來讓我弄成奶油式蛋糕

唉~翻糖造型和奶油造型還是有很多不同手法的!

廖移均-米奇米妮  

 

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2013.02.07

【手作蛋糕:大小朋友的最愛 海綿寶寶 造型蛋糕】

這個表情~真的是百做不厭!

只是~海綿寶寶很可愛!

但~做起來會吐血!!

因為~配件真的很多!!

每次都做到想睡覺~哈哈哈!

林秀芸-海綿寶寶

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2013.02.06

【手作蛋糕:沈睡中的 拉拉熊 造型蛋糕】

這次拉拉熊的表情有點點小小的不一樣喔!

用的好像睡覺的樣子~

也是挺可愛的啊!哈哈哈!

 

bebe-拉拉

 

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