【Jessica婷】手創西點-注意事項
如需訂購蛋糕~ 需於最晚3星期前預訂喔~ 堅持就是............ 客人吃的東西,就是自己和家人、冰u吃的東西! << 這就是Jessica Ting ..... >> 造型蛋糕......並不是"量化生產"就可以的! 每一個造型蛋糕都需要花上3~4小時以上的時間~ 再加上所有的蛋糕~都是『純手工創作』.... 也因為.....一開始是因為"興趣"和"期望"~ 才開始了這條路 所以.....小妹我從材料都是用進口的~ ★蛋糕體:採用純手工製作的『黃金戚風』★ ............(綿又香且不乾喔)............... ...........亦採用法國進口無鹽奶油製作.......... 再加上~~小妹我不是大量生產! 第一:從來不會囤貨任何原料..... 第二:不會囤貨~就不會大量進貨..... 所以~小妹的原物料成本和時間成本都是很高的! 如果有的人覺得它價格貴..... 可以當作作品欣賞~~ 我也實在沒賺多少錢~~~ 只是把利潤存起來~~~繼續進修~~~ ps. 而且蛋糕製作全部過程都是小妹一個人完成! 小妹白天還有在上班..... 晚上製作蛋糕...... 目前假日還有進修...... 所以一天製作的數量有限..... 若要預訂蛋糕的冰u~~最少要提3個星期預約喔~ ~~ 感恩啦 ~~

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2012.07.23

【手作蛋糕:比基尼 波霸蛋糕】(全擠花版)

這次~有沒有不太一樣啊!改全擠花版~

而且~顏色搭配起來有沒很年輕啊~哈哈哈

這個差點沒讓我擠到脫窗耶....哈哈哈

這是送給遠在花蓮的一個朋友~

他說~他很想吃我做的蛋糕!

所以~在他生日這天~送一顆蛋糕祝福他!

希望他可以健康平安、找到屬於自己想到的幸福囉!

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2012.07.22

【手作蛋糕:海賊王系列 — 超帥的索隆】

話說~小妹這個版本的索隆做了幾個去了~

這次~小妹就改用巧克力飾片來話~

最近真的覺得用巧克力飾片來畫圖~

是有難度的~因為要控制巧克力的溫度!

但~如果畫的好~它就會像自己想要的圖樣~

色澤也會不錯!~所以這次~小妹就直接改成這樣囉!

再配上藍天、綠色的草地....有沒有像索隆準備打架的fu啊!

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2012.07.21

【手作蛋糕:擁抱吧!可愛的小女孩 - Dora 朶拉】

(2D+巧克力飾片)

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朶拉的特徵應該就是那個頭吧!

其實~我在做的時候很掙扎~

因為朶拉的頭髮是黑色的~必需用巧克力醬去畫~

才有鳥黑頭髮的FU~可是~很甜!@@

幾經掙扎後~我決定用全身下去做~

頭做成2D~身體用巧克力飾片來呈現....

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